Ponovno otkrivanje izgubljene umjetnosti putovanja

Objavljeno:

Seth Kugel bivši je kolumnist Frugal Travellera za New York Times i autor novog Ponovno otkrivanje putovanja: vodič za globalno znatiželjne , iz kojeg je ovo prilagođeno. Poznajem ga godinama i naša se filozofija putovanja dosta podudara. Čitao sam njegovu knjigu prošle godine i razmišljao Da sam ikada napisao knjigu o stanju putničke industrije, ovo je knjiga koju bih napisao! To je sjajna knjiga i danas je Seth izvukao dio knjige za nas!

Ispisana bijelim tiskanim slovima na sumornom cementnom zidu u Mezöberényju, urednom, ali trošnom gradu od dvanaest tisuća stanovnika u hiperbolično nazvanoj Velikoj mađarskoj ravnici, pojavila se riječ:

DESTILERIJA

Nekoliko sati ranije, u oblačnim satima pred zoru hladnog siječanjskog dana, sišao sam s vlaka Bukurešt-Budimpešta da vidim kako bi bilo provesti vikend na suprotnoj strani od turističkog odredišta. Mezöberény nije samo izostao iz vodiča — nije imao nijedan restoran, hotel ili aktivnost navedenu na TripAdvisoru, nešto što se ne može reći za Mbabaru, Uganda, ili Dalanzadgad, Mongolija. Ipak sam imao neke informacije o gradu zahvaljujući njegovoj općinskoj web stranici: stanovnik József Halász nedavno je proslavio devedeseti rođendan.

Ili mi je to rekao Google Translate. Mađarski je uralski jezik, bliži ispisu koji biste mogli dobiti dok zaspite na tipkovnici nego engleskom, njemačkom ili francuskom. To čak i osnovno razumijevanje čini izazovom, kao što sam shvatio čim sam iz vlaka izjurio u zahod kolodvora i suočio se s hitnom potrebom da izaberem između dvoja vrata: ČOVJEK i ŽENA . Vlasti su očito uštedjele nekoliko forinti time što nisu trošile novac na znakove u obliku štapića.

Dan je bio hladan i siv i ostao je takav dok sam šetao gradom, polako se snalazeći, zaintrigiran predratnim, predkomunističkim kućama i više nego povremenim vozačima bicikla - bilo je gotovo više bicikala nego automobila — koji je mahnuo u znak pozdrava. Ali onda je počela padati zimska kišica, uzrokujući nagli pad broja biciklista, iako je broj lutajućih američkih posjetitelja ostao nepromijenjen. Za mene je dan putovanja koji postane kišovit poput komadića čokolade koji mi je pao na pod: znatno je manje privlačan, ali neka sam proklet ako ga namjeravam baciti.

U prvim minutama kiše naišao sam na taj šablonski natpis na inače stambenoj ulici. S onu stranu zida, niz napukli prilaz, sada pun lokvi, nalazilo se desetak plastičnih bačvi poredanih poput bačvi za nuklearni otpad. Iza njih, možda stotinjak stopa od mjesta gdje sam stajao, bila je jednokatna zgrada u obliku slova L. Koje je ovo mjesto? Pa, SZESZFÖZDE, očito. Ali što je to bilo?

U starim danima (recimo, 2009.) izvadio bih englesko-mađarski rječnik izraza ili džepni rječnik, ali umjesto toga, aktivirao sam međunarodni roaming na svom telefonu, pažljivo sricao S-Z-E-S- Z-F-O-Z-D-E i kucnuo Go.

Brzina manje od munje mobilne usluge Great Hungarian Plain omogućila je dramatičnu stanku. A onda je došao moj odgovor:

DESTILERIJA .

Ne govorite.

Pretpostavio bih možda PRIVATNO VLASNIŠTVO, ili OPASNOST-OSTANI VANI, ili Gledaj svoja posla, TI NAMJEŠALNI STRANCU! Ali destilerija? Val adrenalina zapljusnuo mi je torzo dok su mi se usne izvijale u glupi osmijeh sreće.

Na vratima su izašla dva muškarca prilično osornog izgleda, stariji je pušio cigaretu i nosio pulover i hlače umrljane s posla koji su više upućivali na Varšavski pakt 1986. nego na modernu Europsku uniju. Mahnuo sam im, pokazao na glomazni Canon 7D koji mi je visio o vratu, a zatim na zgradu. Google prevoditelj stare škole.

Mahnuli su mi da uđem i poveli me u obilazak.

najbolja četvrt za boravak u madridu

Unutar drevne, ali potpuno funkcionalne destilerije, muškarci su mi dopustili da fotografiram dok su mi davali nejasnu lekciju putem pokazivanja, izražajnih pogleda i prevođenja na mađarski putem pametnog telefona, o tome kako pálinka — mađarski proizvodila se voćna rakija.

One bačve koje sam vidio vani, pokazalo se, bile su pune fermentiranih sokova od kruške, grožđa i jabuke. Unutra se nekako destilirao kroz petljasti i zamršeni sustav cijevi koji su izlazili iz limenih spremnika uz zidove. Izgledalo je poput laboratorija ludog znanstvenika koji voli ljepljive podove od linoleuma.

Dok su me vodili uokolo, uključio sam se u onu najintrinzičniju aktivnost putovanja: pokušavajući vidjeti svijet iz perspektive nekoga tko je potpuno drugačiji od mene. Kakav je bio njihov život? Jesu li putovali? Tko su im bili roditelji i bake i djedovi? Jezična barijera koja im nije dopuštala da odgovore nije me spriječila da se pitam.

Nakon što sam se upijao u svaki zahrđali detalj i svaki tračak ponosa u umornim očima muškaraca, upisao sam, Dođite me posjetiti New York u Google Translate — smije se na sve strane — a zatim se vratio na kišne ulice Mezöberényja, krajnje ushićen.

Što je bilo tako dobro u ovom trenutku? Naravno, destilerija bila zgodna mala priča za prijatelje, au mom slučaju vrijedna nekoliko odlomaka u novinama. Ali nije li to bio samo mučan posao pravljenje lokalne hrane u gradu koji bi čak i većina Mađara klasificirala kao usred ničega?

Bio je to sjajan trenutak jer sam to otkrio. Nije potresno otkriće u smislu lijeka za AIDS ili dosad nepoznate vrste neonske žabe veličine malog nokta koja bljuje otrov. Ali bilo je 100 posto neočekivano, 100 posto stvarno i 100 posto moje.

Otkrića su nekada bila krvotok putovanja, barem za one od nas koji izbjegavamo grupe turističkih autobusa i all-inclusive odmarališta. Nekada smo odlazili od kuće znajući relativno malo o našem odredištu - možda s nekim istaknutim stranicama vodiča koje označavaju glavne atrakcije i lokalni bonton davanja napojnica, popis savjeta prikupljenih od prijatelja koji su dobro putovali ili članke kopirane i zalijepljene u Wordov dokument. Za ambiciozne, možda fiktivni osjećaj za lokalnu povijest ili kulturu prikupljen prije putovanja iz povijesnog romana.

Osim toga, bili smo sami.

Papirnati vodiči zamrznuti u vremenu pomogli su nam, kao i pamfleti i papirnate karte s turističkih informacijskih kabina i savjeti hotelskog vratara. Ranije ovog stoljeća, Google pretraživanja u internetskim kafićima također su pružila ruku. Ali inače nije bilo izbora: Vi ste svojim očima i ušima odlučivali što ćete učiniti, lutanjem, iniciranjem kontakta između ljudi. Savjeti su proizašli iz slušanja priča suputnika tijekom doručka u hostelu ili (bez zrakoplova) pansiona s doručkom, ulaska u trgovinu da pitaju za upute i završetka razgovora s vlasnikom, ili hvatanja daška svježeg kruha ili cvrčajućih čilija i praćenja nosa.

Naravno, sve se to događa i danas - ali samo ako se stvarno potrudite da to ostvarite. Ne samo da je gotovo svako mjesto na svijetu dokumentirano do jednog inča svog života, već je ta dokumentacija - koja dolazi u obliku činjenica i mišljenja - velikom većinom i odmah dostupna, zahvaljujući sveprisutnoj tehnologiji. To je sjajno za mnoge stvari u životu - medicinske informacije, videozapise s uputama, kraća putovanja na posao. Ali ne putujemo li kako bismo prekinuli svoju rutinu? Doživjeti neočekivano? Pustiti svijet da nas oduševi?

Ako to učinimo, imamo smiješan način da to pokažemo. Tjednima proučavamo recenzije na internetu, planiramo dane sve do pola sata, a zatim prepuštamo GPS-u i prikupljenoj mudrosti nerazboritih da nas slijepo vode. Mislimo dobro - nitko ne želi da romantična večera pođe po zlu ili da se izgubi i propusti atrakciju koju morate vidjeti ili da riskira kaos ne uspijevajući zabaviti djecu na tri minute.

Ali nije li to samo digitalna verzija staromodne grupne ture? Pa, gotovo, osim što na turneji autobusom zapravo upoznate osobu čije savjete slušate.

Jedno od mojih najčvršćih pravila putovanja je sljedeće: broj posjetitelja koje neko mjesto prima obrnuto je proporcionalan tome koliko su mještani ljubazni prema tim posjetiteljima. Mezöberény, koliko sam ja znao, nikada nije primio strane turiste. Bio je anti-Pariz, a ova destilerija anti-Louvre.

Ljudi koji nastanjuju još uvijek brojne dijelove planeta bez turista obično su ne samo ljubazniji nego i znatiželjniji. Kažu da vas se medvjed u divljini boji jednako kao i vi njega. Kažem da su ljudi na mjestima gdje stranci rijetko zalaze jednako znatiželjni prema posjetiteljima kao što su posjetitelji prema njima. Pitanje nije zašto su radnici destilerije pozvali mene - stranca koji drzi kameru i brblja - u obilazak, nego zašto ne bi? Da sam ja, pomislio bih: Što ovaj čudni stranac radi izvan nas destilerija s kamerom? Čekaj da kažem djeci! I usput, nije li vrijeme da se odmorimo?

Što je još važnije, je li moguće da nalet na vlažnu destileriju bude jednako uzbudljiv kao i obilazak jednog od najvećih svjetskih spomenika? Je li val emocija koji sam osjetio kad mi se na ekranu pojavila riječ destilerija odgovarao onome koji sam osjetio kad sam prvi put pogledao u strop Sikstinske kapele?

Vjerojatno ne, iako se vrlo točno sjećam trenutka destilerije i jedva da se sjećam što sam osjećao u Sikstinskoj kapeli. Zašto? Jer iako su Michelangelovi proroci i sibile i biblijske rekonstrukcije nekoliko trilijuna puta ljepši od zahrđalih cijevi u betonskoj zgradi koja zaudara na fermentirano voće, već sam ih vidio na fotografijama, čuo profesore kako govore o njima i čitao izvještaje drugih putnika dok sam tražio najbolje vrijeme za izbjegavanje gužve.

Zato vjerujem da je vrijeme da ponovno otkrijemo putovanja i prepoznamo vrijednost onoga što nam je oduzeo previše dokumentirani svijet: užitak pokretanja stvari koji se događaju sami.

Seth je bivši kolumnist Frugal Travellera za New York Times i autor novog Ponovno otkrivanje putovanja: vodič za globalno znatiželjne , iz kojeg je ovo prilagođeno. U ovoj knjizi Kugel izaziva suvremenu industriju putovanja odlučnošću da ponovno oživi prastari smisao za avanturu čovječanstva koji je praktički pobijeđen u ovom digitalnom dobu koje uništava spontanost. Knjigu možete kupiti na Amazonu i dati ga pročitati.

Rezervirajte svoje putovanje: Logistički savjeti i trikovi

Rezervirajte svoj let
Pronađite jeftini let pomoću Skyscanner . To je moja omiljena tražilica jer pretražuje web-mjesta i avioprijevoznike diljem svijeta tako da uvijek znate da ništa nije ostalo neprevrnuto.

Rezervirajte svoj smještaj
Možete rezervirati svoj hostel kod Hostelworld . Ako želite odsjesti negdje drugdje osim u hostelu, koristite Booking.com jer dosljedno vraća najjeftinije cijene za pansione i hotele.

Ne zaboravite putno osiguranje
Putno osiguranje zaštitit će vas od bolesti, ozljeda, krađe i otkazivanja. To je sveobuhvatna zaštita u slučaju da nešto pođe po zlu. Nikada ne idem na put bez njega jer sam ga morao koristiti mnogo puta u prošlosti. Moje omiljene tvrtke koje nude najbolju uslugu i vrijednost su:

• SafetyWing (najbolje za sve)
• Osiguraj moje putovanje (za one od 70 i više godina)
• Medjet (za dodatno pokriće evakuacije)

Želite putovati besplatno?
Kreditne kartice za putovanja omogućuju vam da zaradite bodove koji se mogu iskoristiti za besplatne letove i smještaj — sve bez ikakvih dodatnih troškova. Provjeri moj vodič za odabir prave kartice i moji trenutni favoriti da biste započeli i vidjeli najnovije najbolje ponude.

Trebate pomoć u pronalaženju aktivnosti za svoje putovanje?
Nabavite svoj vodič je ogromno internetsko tržište na kojem možete pronaći cool pješačke ture, zabavne izlete, karte bez reda, privatne vodiče i još mnogo toga.

Jeste li spremni rezervirati svoje putovanje?
Pogledajte moje stranica resursa za najbolje tvrtke koje možete koristiti kada putujete. Navodim sve koje koristim kada putujem. Najbolji su u klasi i nećete pogriješiti ako ih koristite na svom putovanju.