15+ nevjerojatnih mjesta za jelo u Tokiju

kako besplatno letjeti poslovnom klasom

Tokio je jedan od najboljih gurmanskih gradova na svijetu. Ne samo da ćete pronaći nevjerojatnu japansku hranu, već i neke međunarodne restorane svjetske klase.

Ono što volim kod restoranske scene u Japanu je to što se većina kuhara specijalizirala za jednu stvar. Svi misle, prodat ću ovo jedno jelo i provesti život praveći ga najbolju moguću verziju. To je majstorski tečaj kako postati majstor.

Bio sam u Tokiju sedam puta i proveo sam tjedne jedući kroz grad. Ali, kao i svaka metropola, postoji jednostavno previše opcija. Čak i ako jedem 4-5 obroka dnevno, još uvijek samo zagrebem površinu. Neću ni na koji način tvrditi da sam stručnjak za tokijsku gastronomiju.

Ali bio sam u mnogo restorana ovdje i, budući da me često pitaju, želim podijeliti svoje favorite:

1. Bebu-Ya (31-1 Udagawacho Hulic & New Shibuya 5F, Shibuya 150-0042, +81 3-5784-1729, bebu-ya.com/ ) – Ako tražite Wagyu Yakiniku govedinu koju možete pojesti sve što možete, Bebu-Ya je najbolje odredište za cjelokupno iskustvo i pristupačnost. Možete dobiti neograničenu količinu hrane i pića za samo 60 USD! Ipak, preporučujem da rezervirate unaprijed jer je popularan. Jako je zabavno, pa preporučujem da idete s grupom.

2. Bifteck Kawamura Ginza (6 Chome-5-1 Ginza, Ginza MST Bldg. 8F, Chuo, 104-0061, +81 3-6252-5011, bifteck.co.jp ) – Na prijedlog conciergea našeg hotela, otišli smo tamo u potrazi za govedinom Wagyu. Odrezak se zapravo topio u mojim ustima i eksplodirao od okusa. Dekor je nevjerojatan, usluga vrhunska, a vinska karta je svjetske klase. Ako želite potrošiti novac na ukusne odreske uz nesvakidašnju uslugu, ovdje nećete pogriješiti.

3. Ichiran Shibuya (1 Chome-22-7 Jinnan, Shibuya, 150-0041, +81 3-3463-3667, en.ichiran.com/index.php ) – Preporučeno od strane mnogih ljudi, ovo mjesto s ramenom služilo je jedan od najboljih obroka koje sam jeo tijekom cijelog putovanja. Za gustu, aromatičnu juhu treba umrijeti. Također mi se sviđa kako jedeš u svom malom privatnom separeu. Funky! Očekujte čekanje tijekom vrhunca ručka i večere.

najbolji hoteli u centru Toronta u Kanadi

4. Izakaya Juban (2 Chome-1-2 Azabujuban, Minato, 106-0045, +81 3-6804-6646) – Ovo je rupa u zidu izakaya (mislim na japanski tapas) restoran, s mještanima koji se opijaju sakeom i jedu ukusne male tanjure. Bio sam veliki obožavatelj lososa i lignji na žaru. Ima i mali engleski jelovnik, ali sudeći po tome kako mi je moj prijatelj naručio, mislim da nije navedeno sve, pa ako vidite nešto što vam se sviđa, samo pokažite na to!

5. Jomon (5-9-17 Fujimori Bldg. 1F, Roppongi, Minato 106-0032, +81-3-3405-2585, teyandei.com/?page_id=18 ) – Slučajno sam naišao na ovaj yakitori restoran i drago mi je da jesam. Hrana je bila nevjerojatna, sake je bio stvarno izdašan, ljudi su bili ljubazni, a osoblje je bilo stvarno zabavno. Bio je to stvarno, jako dobar obrok! Samo imajte na umu da sam restoran zna biti prilično zadimljen zbog roštilja i često je zauzet, stoga svakako rezervirajte ili dođite ranije ako želite stol!

6. Kakimaru (6 Chome-1-6 Roppongi, Minato, 106-0032, +81-3-5413-3689) – Moj prijatelj i ja pronašli smo ovo sjajno mjesto. Kraj nas je bio stariji par, a preko puta svatovi koji su se opijali. Kako je noć odmicala, par nam je pomogao odabrati hranu (specijalitet od rakova, koji se poslužuje u ljusci, je za umrijeti), a svatovi su nas neprestano ispitivali kako volimo Japan, punili su nam čaše za sake, pjevali i razgovarali o bejzbolu . Bilo je to nevjerojatno iskustvo. Hrana je također izvanredna. Obavezno uzmite kamenice. Bilješka: Dok će Google karte navesti restoran kao Kakimaru, kada stignete, vidjet ćete da se zove Uohama.

7. Kyubey (8 Chome-7-6 Ginza, Chuo, 104-0061, +81 3-3571-6523) – Na prijedlog mojih prijatelja, ovaj restoran (koji ima nekoliko lokacija) nudio je najotmjeniji sushi koji sam jeo u Tokiju. Sjediš za šankom i poslužuju ti sve što kuhar odluči donijeti (ovo se zove omakase ). Bilo je skupo (150 USD), ali vrijedilo je svakog penija. Pogledajte ovo gdje se još miču škampi koje su mi poslužili .

8. Memory Lane (Nishi-Shinjuku, Shinjuku, +81 3-3342-1589, shinjuku-omoide.com ) – U ovoj maloj uličici yakitori zalogajnica, neki zahtijevaju ulaznicu, ali svi su vrijedni toga. Samo lutate unutra i izlazite iz ovih malih dućana i jedete tone dobre hrane. Na većini mjesta sjedi samo oko šest ljudi, pa se brzo popune.

9. Nihonbashi Kaisen Donburi Tsujihan (3-1-15 Nihonbashi, Chuo-ku, Kuei zgrada 1F, +81 3-6262-0823, tsujihan-jp.com/ ) – Zdjelice od riže s plodovima mora, poznate kao kaisen donburi, specijalitet su ovog restorana, a riba dolazi izravno iz Tsukijija, jedne od najvećih ribljih tržnica na svijetu. Iako ćete vjerojatno morati neko vrijeme čekati u redu, sve se isplati kada dobijete mjesto za pultom i možete gledati kuhara kako vam priprema hranu pred očima. Ne zaboravite ponijeti gotovinu jer se kartice ne prihvaćaju.

10. Oreryu Shio-Ramen (1 Chome-22-8 Dogenzaka, grad Shibuya, 150-0043, +81 3-5458-0012, oreryushio.co.jp/ ) – Ovaj restoran (s nekoliko lokacija diljem Tokija) poznat je po svom prepoznatljivom jelu, Shio Ramen, vrsti japanskih rezanaca s jajima s bistrom, slanom juhom. Vjerujte mi, ovdje je ramen za umrijeti. Možete prilagoditi razinu začina, bogatstvo juhe i teksturu rezanaca. Obavezno ponesite gotovinu!

11. Ostrea Oyster bar i restoran (8 Chome-9-15 Ginza, 8F Jewl Box Ginza, Chuo, 104-0061, +81 3-3573-0711, ostrea.jp ) – Ovo sam pronašao dok sam lutao Ginzom, a budući da sam ljubitelj kamenica, otišao sam po neke divovske. Japanske kamenice su velike i mesnate, a ni ove ovdje nisu bile ništa drugačije. Također im je nedostajao onaj slani, oceanski okus (radije da su moje kamenice više slatke nego slane). Restoran nema previše gužve, pa nećete morati čekati.

kako biti nomad

12. Pizza Savoy (Orient Azabu 1. kat, 2-20-12 Azabujuban, Minato-ku, +813-6665-8102, savoy.co.jp/ ) – Malo je vjerojatno da će se to dogoditi, ali ako vam dosadi japanska hrana u nekom trenutku, idite u pizzu Savoy. Razmislite o fermentiranom tijestu za pizzu koje je izvana hrskavo, a iznutra za žvakanje, preliveno sirom mozzarella svježim istog jutra, a sve pečeno u pećnici na drva. To je stvarno najbolja pizza u Tokiju!

13. Stojeći sushi bar (1 Chome-12-12 Nishishinjuku, Kasai Bldg. 1F, Shinjuku, 160-0023, +81 3-3349-1739) – Preporučio moj drugi guru hrane, Jodi , ova stojeća sushi lokacija jedna je od mnogih u gradu. Izvrstan je za brzi zalogaj: stojite, jedete sushi i izlazite. Ima robustan jelovnik, tako da možete dobiti što god želite, a obrok ovdje koštat će vas samo oko 25 USD. Idite za vrijeme ručka kada čekanje nije toliko dugo u usporedbi s vremenom večere. To je jedan od najboljih sushija u gradu. Stvarno.

14. Sushi Zanmai (11 Chome-9-4 Tsukiji, Chuo, 104-0045, +03-3541-1117) – Ovaj sushi restoran ima lokacije diljem grada; Na kraju sam jeo u ribarnici. Riba je bila svježa, porcije su bile velike, a osoblje je bilo pažljivo. Ne mogu govoriti o drugim lokacijama, ali na ovoj je velika gužva oko ručka (očekujte 30 minuta čekanja).

15. Tenmatsu Tempura (1 Chome-8-2 Nihonbashimuromachi, Chuo, 103-0022, +81 3-3241-5840, tenmatsu.com/english.html ) – Ovaj mali objekt s postavljenim jelovnicima poslužuje tempuru dobro poznatu po svojoj lakoći. Osoblje ne govori baš engleski (klijentela su uglavnom bili japanski poslovni ljudi), ali bili su super ljubazni i susretljivi, a hrana je bila izvanredna.

16. Riblja tržnica Toyosu (6 Chome-6-1 Toyosu, Koto City, Tokyo 135-0061, +81 3-3520-8205) – Ova svjetski poznata riblja tržnica (koja je zamijenila Tsukiji 2018.) opskrbljuje velik dio svjetske ponude sushija. Posvuda uokolo susrest ćete se s ribama boja i oblika za koje niste znali da postoje. Nikada nisam vidio više plodova mora koje nisam mogao identificirati! Većina restorana u blizini hranu nabavlja izravno s tržnice.

Nisam puno jeo oko ove nove tržnice; međutim, evo nekoliko prijedloga za mjesta za jesti u blizini stare tržnice Tsukiji (koju još uvijek možete posjetiti):

snaći se(5 Chome-2-1 Tsukiji, Tsukiji Ichiba Jonai 8, Chuo 104-0045, +81 3-3541-0211, tsukijigourmet.or.jp/46_nakaya/index.htm ) – Smješten na samoj tržnici, izvrstan je za doručak sa zdjelicom sashimija. Svidjela mi se uni zdjela za losos. Sushi restoran bez engleskog imena(6 Chome-25-4 Tsukiji, Chuo-ku, Tokyo-to 104-0045) – Jedan od najvrijednijih obroka koje sam jeo tijekom cijelog putovanja, uključivao je ukusni sushi ručak od 15 komada, s velikim komadima ribe i ukusna miso juha. Restoran je malen, pa pokušajte izbjeći vrhunac obroka. Nema stvarno dobrih znakova, ali to je jedino mjesto u ovoj ulici koje izgleda kao restoran.

Dakle, tu je moj trenutni popis najboljih jela u glavnom gradu Japana! Sljedeći put kad se nađete u Tokio , neće vam nedostajati opcija hrane!

Rezervirajte svoje putovanje u Japan: Logistički savjeti i trikovi

Rezervirajte svoj let
Koristiti Skyscanner pronaći jeftini let. To je moja omiljena tražilica, jer pretražuje web-stranice i zrakoplovne tvrtke diljem svijeta, tako da uvijek znate da ništa nije ostalo neprevrnuto.

Rezervirajte svoj smještaj
Možete rezervirati svoj hostel kod Hostelworld jer imaju najveće zalihe i najbolje ponude. Ako želite odsjesti negdje drugdje osim u hostelu, koristite Booking.com , jer dosljedno vraća najjeftinije cijene za pansione i hotele.

Ne zaboravite putno osiguranje
Putno osiguranje zaštitit će vas od bolesti, ozljeda, krađe i otkazivanja. To je sveobuhvatna zaštita u slučaju da nešto pođe po zlu. Nikada ne idem na put bez njega, jer sam ga morao koristiti mnogo puta u prošlosti. Moje omiljene tvrtke koje nude najbolju uslugu i vrijednost su:

tajvan najbolje stvari za raditi

• Sigurnosno krilo (najbolje za sve)
• Osiguraj moje putovanje (za one 70+)
• Medjet (za dodatno pokriće repatrijacije)

Tražite najbolje tvrtke za uštedu novca?
Pogledajte moje stranica resursa za najbolje tvrtke koje možete koristiti kada putujete. Nabrajam sve one koje koristim da uštedim novac kad sam na putu. Oni će vam također uštedjeti novac.

Obavezno provjerite Japanska željeznička karta ako ćete putovati po zemlji. Dolazi u propusnicama od 7, 14 i 21 dana i može vam uštedjeti hrpu novca!

Želite više informacija o Japanu
Svakako posjetite naše robustan vodič za odredište u Japanu za još više savjeta za planiranje!