Kako obići plantažu kave u Panami
Moram nešto priznati: nisam kavopija. Mislim da sam zadnji put popio kavu prije nekih pet godina. Jedini način na koji volim kavu je kada joj dodate sve te druge arome, mlijeko i šlag jer to prikriva okus kave i čini je pitkom.
Jednostavno mrzim gorčinu kave.
europska željeznica
Samo sam jednom uživao u šalici Jave. Bilo je to davne 2003. godine kada sam bio u Kostarika , istražujući šumu oblaka u Zelena gora . Organska kava uzgojena u hladu koju sam ondje popila bila je poput ispijanja čokolade i nisam je se mogla zasititi. Kupio sam vrećicu za ponijeti kući i pio svaki dan.
Pa kad su moji prijatelji htjeli obići plantažu kave Boquete, Panama , bio sam manje nego oduševljen. Ne možemo li umjesto toga ići planinariti? Pitao sam.
Ne, idemo na turneju kave, odgovorili su.
Planinarili smo prethodnog dana i htjeli su učiniti nešto drugačije. Progunđao sam, ali sam nevoljko pristao. Možda je bolje učiti o kavi nego je zapravo piti. Možda bi kava bila jednako dobra kao ja u Kostariki.
O panamskoj kavi
Panama je spremna Kolumbija , Peru , i Kostarika kada je u pitanju kvalitetna kava. Najbolja kava može se pronaći u gorju Chiriquí, gdje su vulkansko tlo, klima i nadmorska visina savršeni za uzgoj kave.
najbolje mjesto za boravak u Vancouveru pr
Boquete, Cerro Punta i Volcan proizvode vrlo traženi grah Geisha, jedan od najskupljih graha na svijetu, koji se redovito prodaje za više od stotine dolara po funti. Cijene mogu vrtoglavo skočiti i do 2700 USD po funti na aukciji za najbolji, najtraženiji grah (s nagrađivane obiteljske plantaže Hacienda La Esmeralda).
Iako danas Panama proizvodi najkvalitetniji i najskuplji grah na svijetu, nije uvijek bilo tako. Kava nije donesena u Panamu sve do ranog 19. stoljeća kada su europski doseljenici počeli kolonizirati regiju. No tek je početkom 2000-ih panamska kava počela biti prepoznata na međunarodnoj sceni kave.
Danas mnogi uzgajivači nude obilaske svojih plantaža, gdje možete vidjeti sav proces od branja bobica, prženja i mljevenja te kušati.
Moje iskustvo na kavi u Panami
Pa kako je bilo?
Svidjelo mi se!
Obično mi je sva kava istog okusa, ali Geisha zrna su stvarno imala puno ukusniji okus. Manje su kisele od drugih vrsta zrna kave, s glatkim, cvjetnim i aromatičnim okusom. Vidim zašto su tako popularni.
otok u cikladima
Ne samo da sam uživao u kavi (što je bilo iznenađujuće, priznajem), već sam naučio kako Panamci uzgajaju kavu i što njihovu kavu i stil čini jedinstvenima. Panama teži kvaliteti umjesto kvantiteti — što je nešto za što definitivno mogu jamčiti nakon što sam kušao njihov aromatični napitak.
Evo videa s mog obilaska kave u Boqueteu:
Posjet plantaži kave u Panami: logistika
Proizvodnja kave u Panami je usredotočena na visoravni pokrajine Chiriquí, oko 480 kilometara (300 milja) od grada Panama. Postoje tri glavne planinske regije: Tierras Altas (uključuje Volcan, Bambito i Cerro Punta), Renacimiento i Boquete (najizgrađenije i međunarodno poznato). Da biste došli ovamo, možete se voziti (7 sati), autobusom (7-8 sati) ili letjeti do Davida (manje od jednog sata), glavnog grada regije, i od tamo sjesti autobusom do gorja.
Kako bi posjetiteljima pomogla u planiranju putovanja, Turistička zajednica Paname stvorila je Krug kave ističući 15 najboljih farmi u regiji koje nude izlete.
itinerer za New York
Većina obilazaka plantaže kave su poludnevni obilasci koji traju 3-5 sati. Očekujte da ćete platiti između 20-35 USD po osobi za obilazak, ovisno o obilasku i plantaži koju posjećujete. Obilasci obično uključuju kušanje kave, obilazak plantaže, kao i prijevoz do i od plantaže iz vašeg smještaja. Mnoge plantaže također imaju pansione u kojima možete prespavati ako želite dulji posjet.
Boquete je najbolje mjesto za početak jer je to najizgrađeniji grad, s najviše plantaža koje nude obilaske. Obično ih možete rezervirati u bilo kojem hostelu ili u turističkim trgovinama u središtu grada. Toliko ih je dostupno da često možete otići isti dan ako želite!
Evo nekih od najboljih plantaža kave koje možete posjetiti u Boqueteu:
- Sigurnosno krilo (za sve ispod 70 godina)
- Osiguraj moje putovanje (za starije od 70 godina)
- Medjet (za dodatno pokriće repatrijacije)
Evo nekih od najboljih plantaža kave koje treba posjetiti u Tierras Altasu:
U Renacimientu postoji samo jedna farma koja trenutno nudi izlete:
Postoji mnogo obilazaka plantaža kave diljem ovog područja Panama . Zapravo, niste mogli prošetati ni jedan blok u Boqueteu, a da ne pronađete kafić!
Čak i ako niste veliki ljubitelj ispijanja kave, svejedno bih vas potaknuo da krenete u obilazak plantaže kada posjetite Panamu. Ne samo da ćete naučiti mnogo o procesu nego ćete saznati i o tome kako se kava uzgaja i kako je utjecala na razvoj ove male srednjoameričke nacije.
Rezervirajte svoje putovanje u Panamu: Logistički savjeti i trikovi
Rezervirajte svoj let
Koristiti Skyscanner pronaći jeftini let. Oni su moja omiljena tražilica jer pretražuju web stranice i zračne prijevoznike diljem svijeta tako da uvijek znate da nitko nije prevrnuo kamen.
Rezervirajte svoj smještaj
Možete rezervirati svoj hostel kod Hostelworld jer imaju najveće zalihe i najbolje ponude. Ako želite odsjesti negdje drugdje osim u hostelu, koristite Booking.com jer dosljedno vraćaju najjeftinije cijene za pansione i jeftine hotele.
Ne zaboravite putno osiguranje
Putno osiguranje zaštitit će vas od bolesti, ozljeda, krađe i otkazivanja. To je sveobuhvatna zaštita u slučaju da nešto pođe po zlu. Nikada ne idem na put bez njega jer sam ga morao koristiti mnogo puta u prošlosti. Moje omiljene tvrtke koje nude najbolju uslugu i vrijednost su:
najbolji marriott u londonu za razgledavanje
Tražite najbolje tvrtke za uštedu novca?
Pogledajte moje stranica resursa za najbolje tvrtke koje možete koristiti kada putujete. Nabrajam sve one koje koristim da uštedim novac kad sam na putu. Oni će vam uštedjeti novac i kada putujete.
Tražite više informacija o posjeti Panami?
Svakako posjetite naše robustan vodič za odredište Paname za više savjeta za planiranje!